Мясные салаты

Салатик -диетический c говядиной ,манго и руколой!

13

Ингредиенты

  • 400 гр. отварной говядины
  • 1 манго
  • 1 пучок руколы
  • 200 гр. цуккини
  • 1 морковь средней величины
  • 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
  • 2 ст.л. зёрен подсолнуха
  • 4 маленьких помидора
  • для соуса:
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 ст.л. малинового уксуса
  • 100 мл.яблочного сока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

1.Говядину и манго нарезать соломкой.Цуккини и морковь натереть на «корейской тёрке».Руколу промыть в холодной воде,обсушить,выложить на блюдо.Говядину,манго.морковь,цуккини добавить к руколе.

2.Чеснок мелко нарезать добавить к нему малиновый уксус,соль,перец,оливковое масло,яблочный сок,всё хорошо перемешать.Получившимся соусом залить салат.В одной порции около 304 килокалорий.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий