Мясные салаты

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

77

Насыщенный, сытный, вполне подходит на праздничный стол Смотреть видеоСложность НизкаяПриготовление PT40M40 минут

Ингредиенты

порций:

  • куриная печень 450 г
  • яйца куриные 6 шт.
  • морковь 3 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • майонез 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Слоеный салат «Ночка» с черносливом

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Салат «Для дам и кавалеров» с брынзой

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Салат «Цыпленок» с грибами и сыром

Приготовление:

40 минут

  • Отвариваем:
    — куриную печень (бросаем в кипящую воду на 5-7 минут, если дольше, то она будет жёсткой),
    — морковь (30 минут, пока не станет мягкой)
    — яйца вкрутую (10 минут).
  • Пока все варится — трем сыр
  • Берём съёмную форму (или делаем сами из фольги, как показано в видео), кладём на тарелку и нарезаем слоями яйца, печень, морковь. Каждый слой солим, перчим и поливаем майонезом.
  • Сверху посыпаем тёртым сыром.
    Пусть салат пропитается минимум час, подаём на стол.
    Приятного аппетита!

Добавить комментарий