Ингредиенты
- кактусовая груша 2 шт.
- авокадо 1 шт.
- листья салата 150 гр.
- мята 5 веточек.
- лимон 1 шт.
- йогурт ванильный 200 гр.
- орехи кешью пол ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть,обсушить листья салата,порезать или порвать сложить в блюдо.
Почистить и удалить косточку из авокадо,порезать и сложить в блюдо к салатным листьм.
Полить соком одного лимона салат с авокадо.
Порезать кактусовую грушу как манго(пополам,каждую половину ножечком на квадратики и ложечкой достать мякоть)
Мякоть выложить к салату+порезать мяту покрошить в салат и добавить орехи кешью.
разрезать 1 кактусовую грушу и натереть на мелкой тёрке мякоть+смешать с йогуртом и полить им салат,а сверху потереть лимонную цедру.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Долго думала ставить или нет,вот Рина посоветовала поставить. Кактусовая груша растёт у нас в Квебеке,климатические условия Канады я думаю каждый знает,может и в России её уже выращивают.По вкусу похожа на несильно сладкий киви,очень много малюсеньких косточек,некоторые косточки выбирают,но в них говорят вся сила и полезность этого плода. Ставлю чтоб показать если вам поподётся обязательно купите попробовать.
