Греческий салат с заправкой из виноградного уксуса, рецепт с фото и видео

Полезная греческая кухня – на вашем столе. Смотреть видеоСложность Низкая

Ингредиенты

• сыр фета 120 г
• помидоры 2 шт.
• огурцы 2 шт.
• оливки 1 горсть
• лук красный 0.5 шт.
• зелень 1 пучок
• масло оливковое 4 ст.л.
• эстрагон сушеный 1 щепотка
• уксус виноградный
• соль

Кухня: Греческая кухня Праздничное меню

Салат с консервированным тунцом, свежим огурцом и яйцом

Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром

Салат с креветками и перепелиным яйцом

Диетический салат с тунцом и медовой заправкой

Приготовление:

• Крупно нарезать красный лук, спелые помидоры, огурцы.
• Огурцы лучше нашинковать кружками.
• Ингредиенты перемешать, кроме лука.
• Отдельно соединить рубленую зелень, лук, сухой эстрагон, соль и виноградный уксус.
• Соус оставить на 15 минут для настаивания.
• Затем вылить поверх овощей.
• Сыр «Фета» нарезать кубиками среднего размера, украсить закуску.
• Выложить оливки.
• Готовый салат полить маслом, перемешать еще раз.

Совет

По желанию в салат можно добавить листья салата, сладкий болгарский перец, отваренную свеклу.