Овощные салаты

Легкий салат из сельдерея и моркови

22

Ингредиенты

  • корень сельдерея — 500 гр.
  • морковь — 2-3 шт.
  • майонез — 5 ст.л.
  • лимон — 1 шт.
  • чеснок — 2 шт.
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

1. Очищаем корень сельдерея и морковь.

Натираем их на средней терке.

2. В сотейник наливаем оливковое масло для тушения, далее выкладываем овощи.

3. Тушим на среднем огне в течение 10 минут

4. Лимон разрезаем на половинки, выжимаем сок в майонез.

Перемешиваем.

5. Измельчаем чеснок.

6. Выкладываем тушеные овощи в глубокую посуду, заправляем майонезом с лимонным соком и чесноком, тщательно перемешиваем.

Наш легкий салатик готов.

Подавать его лучше в холодном виде.

Видео рецепт

Добавить комментарий