Этот салат — это самый настоящий энергетик, так как в фасоли и грибах содержится необходимый абсолютно каждому человеку белок.
Кушать эту закуску можно на ужин или обед, ведь она чрезвычайно сытная и питательная.
Достаточно часто из-за того, что наиболее применяемой на сегодня заправкой для большинства салатов считается майонез, то даже салатики из полезных ингредиентов превращаются в достаточно опасные для фигуры.
По этой причине очень важно иметь в собственном арсенале солидный выбор рецептов без майонеза.
И рецепт салата с фасолью и грибами является одним из таковых.
Ингредиенты для рецепта:
- Консервированные грибы 300.00 — грамм
- Лук репчатый 100.00 — грамм
- Фасоль консервированная 150.00 — грамм
- Вареные яйца 2.00 — шт.
- Растительное масло 3.00 — ст.л
- Пищевая соль 3.00 — грамм (по вкусу)
- Перец черный молотый 3.00 — грамм (по вкусу)
- Специи и приправы 3.00 — грамм (на ваше усмотрение)
Как приготовить Рецепт салата с фасолью и грибами:
На два-три часа замочите фасоль в воде (обязательно холодной), а затем отварите ее и остудите. Измельчите грибы и лук, после чего обжаривайте их на сковороде, пока вся жидкость не выпарится (примерно 25 минут).
Теперь потрите яйца, положите их в салатницу, добавьте грибы, фасоль и специи. Заправьте готовый салат растительным маслом, перемешайте и собирайте семью на дегустацию.
Примечание:
- Используя разное растительное масло можно немного менять вкусовые нотки салата.
- Если вообще нет времени, тогда можно использовать консервированную фасоль в собственном соку.