Простой салатик для легкого летнего ужина, например… Можно, конечно, не напрягаться и перемешать сырые ингредиенты – почему нет? но в теплом виде есть особая прелесть.
Ингредиенты:
2 болгарских перца;
1 небольшая красная луковица;
50 г. твердой брынзы;
растительное масло.
Режем лук полукольцами, а перец соломкой. Обжариваем их до мягкости. Но перец не слишком сильно, чтобы остался чуть хрустящим. Добавляем кусочки брынзы и перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита!
Источник:2tarelki.ru
