Овощные салаты

Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем

13

Надоели салаты с майонезной заправкой? Предлагаю приготовить лёгкий, нежный салат из овощей и фруктов. В качестве заправки использовать сметану. Делюсь простым рецептом!

Описание приготовления:

Салат "Белые ночи" не готовится впрок. К столу его подают в салатнике, а отдельно сметанную заправку. Заправляют салат индивидуально. Сметанную заправку можно заменить на натуральный питьевой йогурт.

Ингредиенты:

  • Сельдерей черешковый  — 50 Грамм (черешка)
  • Пекинская капуста  — 120 Грамм
  • Ананас  — 100 Грамм (консервированный)
  • Яблоко  — 50-60 Грамм (кисло-сладких сортов)
  • Сметана  — 3-4 Ст. ложек
  • Ананасовый сок  — 30-40 Миллилитров (от консервированных ананасов)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем»

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем Подготовьте необходимые ингредиенты. Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем В просторный салатник нарежьте или нарвите руками пекинскую капусту. Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем Нарежьте тонкими пластинками сельдерей. Добавьте в салатник. Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем Яблоко очистите от семенной коробочки. Нарежьте на дольки, а после на тонкие пластинки. Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем Ананас нарежьте тонкими пластинками, добавьте в салатник. Посолите. По желанию, добавьте любимые приправы. Перемешайте. Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем В отдельной чаше смешайте сметану и ананасовый сироп. Перемешайте. Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем К столу салат подайте в общем салатнике, а заправку отдельно. Салат заправляют индивидуально. Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем Приятного аппетита!

Добавить комментарий