Рыбные салаты

Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом, рецепт с фото и видео

63

Диетический салат для зимы. Блюдо бюджетное и вкусное. Смотреть видеоСложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты

порций:

  • капуста квашеная 110 г
  • картофель 4 шт.
  • огурцы соленые 3 шт.
  • филе сельди 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • свекла 2 шт.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • зелень укропа
  • перец черный молотый

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом, рецепт с фото и видео

Классический винегрет с квашеной капустой

Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом, рецепт с фото и видео

Салат «Пиковая дама» из свеклы с черносливом и грецкими орехами

Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом, рецепт с фото и видео

Салат «Башня» с форшмаком из сельди

Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом, рецепт с фото и видео

Мясной салат «Сытый гость»

Приготовление:

1 час

  • Отварить картофель с морковью до готовности.
  • В отдельной емкости отварить свеклу, остудить и почистить.
  • Все овощи нарезать одинаковыми кубиками.
  • Измельчить любым способом соленые огурцы.
  • Квашеную капусту отжать, крупные кусочки мелко нарезать.
  • Все подготовленные ингредиенты соединить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом и перемешать.
  • Нарезать зелень, посыпать салат. Выложить ломтики сельди.

Совет

Готовое блюдо по желанию можно дополнить яблоками и тыквой.

Добавить комментарий