Фруктовые салаты

Изобилие фруктов подтолкнуло кулинарию на новый уровень. Фруктовые салаты тому подтверждение. Сочетание экзотики с натуральными заправками унесет Вас в райские сады, придаст бодрости на весь день и позаботится о Вашем здоровье. Традиционные варианты приготовлений салатов из фруктов перейдут на задний план, когда Вы окунетесь в мир фруктового разнообразия.

Салат с копченым мясом, красной фасолью и киви

Ингредиенты200 гр. копченого мяса (у меня шея)1 б. красной фасоли1 сладкий перец1 кивизаправка3 ст.л. растительного масла1 ст.л. лимонного сока (можно винный или бальзамический уксус)соль,сахар, перец Пошаговый рецепт приготовления1.Нарезаем мясо небольшими кусочками. Перец и киви нарезаем небольшими кубиками.2. Выкладываем все продукты...

Салат для укрепления сердца

Ингредиентычернослива - 5-6штизюм желтый - 2 ст.лмед -100 грпроросшая пшеница- 2 ст.л Пошаговый рецепт приготовленияМоем черносливу и изюм,кладем на салфетку,для того,чтобы истекла вода. После нарезаем их мелко добавляем мед и проросшию пшеницу.Все хорошенько перемешать и салат готовДополнительная информацияЭтот салат надо...

Салат-закуска «в шляпе»

Ингредиентыпаприка (2-х цветов)для салата:шампиньонылуксоль/перецмоцарелла мини-шарики(желательно)мини-томаты (но у меня их не оказалось в данный момент)креветкизелень (салат, укроп или петрушка)яйцо вареноеоливковое масло Пошаговый рецепт приготовленияГрибы нарезать не крупно, и обжарить с луком на оливковом масле, переложить в миску, добавить креветок, яйцо на...

Витаминный салат с грушей

Ингредиентыдайкон 1 шт. небольшойкольраби 1 шт.груши 2 шт.киви 1 шт.мед 2 ч.л.лимонный сок 2 ч.л.масло раст. 5 ст.л.соль Пошаговый рецепт приготовленияОвощи и груши чистим и режем мелкой соломкой. Перемешиваем, солим по желанию и вкусу.Мед, лимонный сок и маслотщательно смешиваем и...

Салат из авокадо и креветок «нежно-зеленый»

Ингредиенты1 шт. авокадо,300 гр. креветок,1 баночка оливок (у меня с лимоном),3-4 кольца ананасов (консерв),3-4 дольки помело (мякоть отделить от пленок),6-8 листьев китайской капусты,1/2 лимона (сок),оливковое масло,бальзамический уксус (белый). Пошаговый рецепт приготовленияЛистья капусты порезать средними полосками (можно просто порвать руками);Авокадо порезать...

Салат с хурмой, гранатом и тёплым козьим сыром.

Ингредиентыдля соуса-заправки:гранатовый сок - 50 мл. или разведённый наршараб (уваренный гранатовый сок)оливковое масло или лучше масло грецкого ореха - 2 ст.ложкиодин измельчённый зубчик чеснокасахар (лучше коричневый) - половина 1 столовой ложки-сыр козий мягкий - 150-200 гр. (в крайнем случае заменить...

Фруктовый салат с киноа

Киноа — универсальная крупа, которую можно сочетать с чем угодно. Предлагаю приготовить из киноа салат с сезонными фруктами. Получается вкусно и полезно! Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктовый салат с киноа. Из фруктов также можно использовать грушу,...

Веррины «новогоднее чудо»

Ингредиентыхурма (сладкая, но не перезрелая) - 150 гр.моцарелла - 40 гр.салат романо (лист) - 1 штгранат (зерна) - 1 ст.л.мандарин (кисло-сладкий) - 0,5 штмасло оливковое - 1 ст.л.бальзамик (пара капель)сольбазилик (сушеный или итальянские травы щепотка)перец черный (молотый, )перец кайенский (на...

Фруктовый салат «лукошко».

Ингредиентыдля 3-х лукошек из сдобного безопарного дрожжевого теста:500 гр. пшеничной муки высшего сорта250 мл. тёплого молока25гр сливочного масла1 яйцо20 гр. свежих прессованных дрожжей (или 1 чайн.ложка сухих)40 гр. сахара1/2 чайн.ложки соликроме того:3 желтка (для смазывания лукошек)сливочное масло (для смазывания жаропрочных...

Экзотический салат из редиччио с манго и острой заправкой.

Ингредиенты1. редиччио- небольшой качанчик-150 г2. манго-1 некрупный3. банан- 1тоже небольшой4. лук красный-половина средней луковицы5. перец красный сладкий-половинка среднего6. имбирь свежий-кусочек с крупный фундук7. чеснок-1 средний зубок8. лимонный сок-1 ст.ложка9. цедра лимона-0,5 ч.л.10. соус киккоман сукуяки- 1 ст.ложка11. соус киккоман ширача-...

1 2 3 4 29
Стр. 3 из 29