Салат из авокадо и яйца с майонезом, рецепт с фото

Блюдо можно подать к столу, как салат или намазать смесь на хлеб и взять с собой на пикник. Сложность НизкаяПриготовление PT30M30 минут

Ингредиенты

порций:

• яйца 4 шт.
• хлеб с отрубями (лаваш) 100 г
• авокадо 0.5 шт.
• чеснок 1 зубчик
• майонез (легкий) 1 ст.л.
• йогурт натуральный 1 ст.л.
• уксус винный 2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат из кальмаров и огурцов с йогуртом

Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном

Простой салат «Нежность» с куриным филе

Салат «Мужская мечта» с курицей

Приготовление:

30 минут

• Отварить яйца вкрутую, отделить желтки от белков.
• Желтки перетереть с мякотью авокадо, добавить несладкий натуральный йогурт, майонез, винный уксус.
• Массу перемешать, соль и перец – по вкусу и желанию.
• Добавить давленый чеснок.
• Белки нарезать квадратиками небольшого размера, переложить в салат и аккуратно перемешать.
• Нарезать хлеб из отрубей или лаваш ломтиками или вдоль, намазать полученной смесью.

Совет

В салатную массу можно добавить любую рубленую зелень.