Ингредиенты
- листовой салат — 1 пучок
- апельсин — 2 дольки
- консервированные ананасы — 14 долек
- сыр твердых сортов — 50 г.
- красный болгарский перец — 1 шт.
- курица копченая — 10 небольших кусочков (у меня оставалась отварная, с ней тоже неплохо)
- кедровые орешки — 50 г.
- майонез — 3 ст.л.
- апельсиновый сок — 4 ст.л.
- куркума
Пошаговый рецепт приготовления
Собираем салат:
Рвем руками листья салата.
Апельсиновые дольки очищаем от белой кожицы и режем на 3 части.
Добавляем кусочки ананаса, нарезанный кубиками сыр.
Выкладываем все горкой в центр тарелки, по бокам пристраиваем кусочки курицы.
Посыпаем все нарезанным кубиками перцем и кедровыми орешками.
Непосредственно перед подачей поливаем соусом: майонез + апельсиновый сок + куркума.
Дополнительная информация
Единственный недостаток — салат надо подавать порционно! Спасибо ресторану — сказали из чего у них сделан соус, сама я не смогла разобрать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
