Грибные салаты

Салат из рукколы с грибами

40

Сегодня мы приготовим аппетитный и полезный салат из рукколы с грибами. Блюдо подойдет для правильного питания и украсит любой праздничный стол. Салат очень вкусный!

Описание приготовления:

Для заправки салата можно использовать йогурт или чесночный соус. Я предлагаю вам подавать такой салат в качестве обеда или ужина — это довольно легкий и аппетитный вариант. Шампиньоны можно использовать жареные или маринованные. Также в салат добавим помидоры и немного вкусного сыра. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Руккола  — 40 Грамм
  • Шампиньоны  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 150 Грамм
  • Сыр  — 70 Грамм (твердый)
  • Йогурт  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат из рукколы с грибами»

Салат из рукколы с грибами Подготовьте все ингредиенты. Салат из рукколы с грибами Грибы сполосните, просушите и нарежьте пластинами. Салат из рукколы с грибами Помидоры сполосните и просушите, нарежьте небольшими дольками. Салат из рукколы с грибами Сковороду прогрейте и смажьте маслом. Выложите грибы и жарьте до румяной корочки — 5-7 минут. Салат из рукколы с грибами Рукколу сполосните и просушите, выложите на тарелку. Салат из рукколы с грибами Выложите на тарелку помидоры. Салат из рукколы с грибами Далее выложите в салат грибы, посолите и приправьте перцем. Салат из рукколы с грибами Добавьте в салат кусочки сыра, сбрызните йогуртом и подавайте к столу. Салат из рукколы с грибами Приятного аппетита!

Добавить комментарий