Салат «Подсолнух» с языком и семечками, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT40M40 минут

Ингредиенты на 4 порции

• говяжий язык (вареный) 250 г
• сыр твердый 100 г
• сыр плавленый 100 г
• лук зеленый 100 г
• яйца 4 шт.
• чеснок 1 шт.
• картофельные чипсы
• маслины
• семечки
• майонез
• соль

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню

Салат «Русская красавица» со сметаной

Крабовый салат-коктейль с помидорами

Слоеный салат «Бонапарт» с курицей

Салат с сыром, ананасом и яйцом

Приготовление:

40 минут

• Ярко и празднично – салат украсит любое торжество.
• Семечки подсолнуха обжарить на сухой сковороде, отварить вкрутую яйца.
• Очистить яйца, сыр натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порубить.
• Отваренный говяжий язык нарезать небольшими кубиками.
• Охладить плавленый сыр, натереть на терке, смешать с измельченным чесноком, майонезом и семечками.
• Половину тертых яиц выложить на блюдо для подачи, посыпать зеленым луком.
• Выложить говядину, затем – сыр.
• Сформовать салат, выкладывая слои в той же последовательности.
• Каждый слой смазывать плавленым сыром с чесноком и майонезом.
• Верхний слой должен быть сырным.
• Салат убрать в холод для пропитывания.
• Готовое блюдо украсить чипсами и маслинами.

Совет

Края серединки подсолнуха можно украсить мелко нарезанным зеленым луком.