Мясные салаты

Салат «Подсолнух» с языком и семечками, рецепт с фото

15

Сложность НизкаяПриготовление PT40M40 минут

Ингредиенты на 4 порции

  • говяжий язык (вареный) 250 г
  • сыр твердый 100 г
  • сыр плавленый 100 г
  • лук зеленый 100 г
  • яйца 4 шт.
  • чеснок 1 шт.
  • картофельные чипсы
  • маслины
  • семечки
  • майонез
  • соль

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню Салат «Подсолнух» с языком и семечками, рецепт с фото

Салат «Русская красавица» со сметаной

Салат «Подсолнух» с языком и семечками, рецепт с фото

Крабовый салат-коктейль с помидорами

Салат «Подсолнух» с языком и семечками, рецепт с фото

Слоеный салат «Бонапарт» с курицей

Салат «Подсолнух» с языком и семечками, рецепт с фото

Салат с сыром, ананасом и яйцом

Приготовление:

40 минут

  • Ярко и празднично – салат украсит любое торжество.
  • Семечки подсолнуха обжарить на сухой сковороде, отварить вкрутую яйца.
  • Очистить яйца, сыр натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порубить.
  • Отваренный говяжий язык нарезать небольшими кубиками.
  • Охладить плавленый сыр, натереть на терке, смешать с измельченным чесноком, майонезом и семечками.
  • Половину тертых яиц выложить на блюдо для подачи, посыпать зеленым луком.
  • Выложить говядину, затем – сыр.
  • Сформовать салат, выкладывая слои в той же последовательности.
  • Каждый слой смазывать плавленым сыром с чесноком и майонезом.
  • Верхний слой должен быть сырным.
  • Салат убрать в холод для пропитывания.
  • Готовое блюдо украсить чипсами и маслинами.

Совет

Края серединки подсолнуха можно украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Добавить комментарий