Салат «ромашка»

Ингредиенты

• редька дайкон 1/5 ч.,
• кукуруза марин. 4-5 ст.л.
• курин.грудка отварная 1 шт.
• луковица,
• шампиньоны горсть,
• растительное масло 2-3 ст.л.
• капуста молод. 1/4 коч.,

• соль
• перец,
• сок 1/2 лайма,
• майонез 1-2 ст.л.
• йогурт 1 -2 ст.л.
• листья салата.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень понравился моим домашним такой салатик,

сытный ,но не тяжёлый…

Тонко порежем редьку кружочками

и положим в подсоленую воду.

На сковороде обжарим в раст.масле лук,

порезаный кубиками,добавим грибы,

(у меня размороженые шампиньоны),

обжарим вместе,приправим,

добавим нашинкованую тонко капусту,

обжарим пару минут и снимем с огня.

Приправим,если нужно,и польём соком лайма.

Добавим порезаную отварную куриную грудинку,

заправим смесью йогурта и майонеза.

На салатницу выложим листья салата,

в центр выкладываем куриный салат.

Сверху на него по кругу распределяем

отжатые и обсушеные кружочки редьки.

Центр заполняем кукурузой,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями