Овощные салаты

Салат «Энергия»

72

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и полезного овощного салата. Он получается легким, хрустящим и сочным. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Энергия". Вместо ростков маша можно использовать пророщенную пшеницу или нут. По желанию в салат можно добавить зелень, например, свежий шпинат, рукколу или кейл. Благодаря росткам маша, которые богаты белком и полезными минералами, салат хорошо насытит и зарядит вас энергией! Готовится салат просто и быстро!

Ингредиенты:

  • Ростки маша  — 60-80 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Брокколи  — 200 Грамм
  • Масло оливковое  — 1,5 Ст. ложки
  • Сок лимонный  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат "Энергия"»

Салат "Энергия" Подготовьте все ингредиенты. Салат "Энергия" Ростки маша промойте и откиньте на сито. Салат "Энергия" Брокколи разделите на соцветия. Отварите в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Затем опустите в холодную воду, чтобы сохранить зеленый цвет брокколи. Откиньте брокколи на сито и дайте стечь воде. Салат "Энергия" Огурец помойте, нарежьте кружочками. Я использую для этого фигурный нож. Салат "Энергия" Соедините в глубокой миске брокколи, ростки маша и огурец. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте. Салат "Энергия" Салат "Энергия" готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий