Ингредиенты2 салатных огурца1 лук-шалот2 ст.л. белого винного уксуса5 ст.л. сливок1 / 2 пучка укропасольсахарперец черный Пошаговый рецепт приготовленияОчистите огурцы от кожицы и нарежте тонкими ломтиками.Приправьте солью, сахаром и перцем.Аккуратно перемешайте и оставьте стоять примерно 5-8 минут.Руками острожно отожмите образовавшийся огуречный...
Ингредиенты1/4 краснокочанной капусты (небольшой вилок)2 средних моркови1/3 части корневого сельдереядля заправки:уксус винный 2 ст.л.сливки жирные 3 ст.л.сахар 2 ст.л. сахара (или 2 ст.л. сахарной пудры)майонез 2 ст.л.сольперец Пошаговый рецепт приготовленияПриготовление:овощи нарезать тонкой соломкой или натереть на терке, посолить и заправить.Приятного...
Ингредиентыбаночка печени трески (120 гр)небольшая банка кукурузы1 средний огурец2 ч.л. каперсов (не обязательно)3 яйцазеленый лукдля заправки - баночка крема "дор блю"3 ст л густых сливок Пошаговый рецепт приготовленияОтваренные вкрутую яйца и огурец достаточно крупно нарезаем.Каперсы рубим, печень трески режем пластинками.Смешиваем...
Ингредиентыдля крема:3 баночки творожного сливочного сыра (420 г)200 гр. сливок 35 % жир.соль и перецдля салата:3 шт. отварного картофеля3-4 шт. консервированных огурчика1 -1,5 шт. отварной куриной грудки500 гр. шампиньоновдля украшения:пучок зелени10 шт. перепелиных яиц10 шт. помидоров черри1 свежий огурец Пошаговый...
Ингредиентыпечень - 300 гр. (у меня куриная)лук - 1 штсливки - 150 мл. (но можно и меньше)картофель - 2 штяйца - 3 штсоленые огурчики - 5-6 шт. (от их размера зависит)сыр - 100-150 грзеленый лук - несколько перышекмаионез+сметана - для...
Ингредиентырыба белая 100 гр.рыба красная 100 гр.креветки 300 гр.смесь салатов 200 гр.перец жёлтый 1/2 шт.перец красный 1/2 шт.сельдерей 2 стебля,луковица большая,чеснок зубчик,чили,соль/перец,масло оливковое 3-4 ст.л.масло кунжутное 1 ст.л.масло сливочное 20 гр.сок 1/2 лимона,бальзамико белый 1-2 ст.л.майонез 2 ст.л.сливки 2 ст.л.чили-соус...
Ингредиентыдля 3-х лукошек из сдобного безопарного дрожжевого теста:500 гр. пшеничной муки высшего сорта250 мл. тёплого молока25гр сливочного масла1 яйцо20 гр. свежих прессованных дрожжей (или 1 чайн.ложка сухих)40 гр. сахара1/2 чайн.ложки соликроме того:3 желтка (для смазывания лукошек)сливочное масло (для смазывания жаропрочных...
Ингредиентыгорошек зеленый - 100 гсливки 33% жирности - 150 мл.грудинка варено-копченая - 100 гукропсольперец Пошаговый рецепт приготовленияГорошек можно использовать свежий, замороженный или консервированный.Замороженный опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.Отложить 1-2 столовых ложек горошка, остальной горошек измельчить...
Ингредиентына 4 порции:1. креветки варено-мороженые в панцире-400 г2. лимон-сок 1 ч.л.3. апельсин-сок-1 ст.ложка4. перец свежемолотый черный5. мартини «бьянка»-1 ст.ложка6. коньяк-1 ч.л.7. соль8. масло оливковое-1 ст.ложкадля салата:9. черемша-1 шт-листья10. салат зеленый-полпучка11. сельдерей-1 стебель12. перец сладкий-четвертинка небольшого13. огурец свежий-половина среднего-с пупырышками14. помидоры...
Ингредиентыморковь-2 шт. средниепол яблокаизюм горстьсахар-1 ч.л.сливки-50-70 мл. Пошаговый рецепт приготовленияКак то сидели мы в кафе и я изучала меню.Наткнулась на этот салат с таким красивым названием Шанель.Заказала,попробывала и теперь частенько делаю его дома.Ничего сложного,а вкусен неимоверно.Попробуйте сами и убедитесь.Морковь натереть...
